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Villa della Regina PDF Stampa E-mail

Grande successo anche quest'anno a Villa della Regina per la terza edizione della Giornata Nazionale della Cultura del Vino e dell'Olio.

Una lectio magistralis tenuta dal dott. Donato Lanati, in gran forma, che ha allargato il nostro orizzonte su un tema di grande attualità, la qualità del Vino! Il titolo : Convenzionale o naturale, purchè di qualità! Sono stati toccati molti aspetti legati alla produzione del vino ma in particolare è stato posto l'accento sulla ricerca che deve dare il suo apporto, serio e intelligente al mondo del vino.

 Il Freisa è stato il protagonista della degustazione che ha concluso la giornata.

Purtroppo il tempo non ci ha dato tregua, così non abbiamo potuto godere dell'Esedra esterna, posto di incantevole bellezza. Il salone al piano terra ha sostituito al meglio il giardino superiore.

Domenico Cappello, anima del gruppo di Quelli che il Freisa... ha illustrato il vitigno e il progetto di valorizzazione del più tipico tra i vitigni del torinese.

Non poteva mancare il Freisa prodotto nella splendida Vigna della Regina, il vigneto urbano della nostra Città. Un vino di grande piacevolezza prodotto dalla famiglia Balbiano, viticoltori in Andezeno. Numerosi Freisa in degustazione, presentati dalle aziende: Rossotto di Cinzano, Balbiano di Andezeno, Rubatto di Chieri, Istituto sperimentale Bonafous di Chieri, La Montagnetta di Roatto, Cascina Gilli  e cantina Terre dei Santi di Castelnuovo D. Bosco, Crotin di Maretto, Monsparone di Pino d’Asti,  Scarpa di Nizza Monferrato, GD Vajra di Barolo, Mascarello Giuseppe di Castiglione Falletto, S. Caterina di Grazzano Badoglio, Castello di Uviglie in Rosignano Monferrato, Coppo di Canelli.

Non poteva mancare il salame cotto dell'Azienda Luiset di Ferrere e i friabilissimi grissini di Agrival prodotti dalla famiglia Sticca di Castellero d'Asti 

Grazie a tutti i sommelier collaboratori che hanno contribuito alla riuscita dell’evento.

Mauro Carosso

 

In programma a Torino

Il Riesling Renano: Re senza corona

È il più nobile ma non il più famoso tra i vitigni a bacca bianca. 30 assaggi lo racconteranno   In degustazione libera i vini delle aziende: Vajra, Germano, Almondo, Saracco, Isimbarda, Peter Pliger, Castel Juval (Italia), Marcel Deiss, Weinbach, Zind Humbrect (Alsazia), Domaine Wachau, Knoll, Fritsch (Austria), Lowenstein, Dr Loosen, Manz, Donnhoff (Germania), Palliser (New Zealand), Henscke (Australia), Gamla (Israele)           Giovedì 30 maggio 2013 – dalle 18,00 Sede Ais – Via Modena 23 – Torino Costo ingresso: 20 € Non occorre prenotazione

Il Gran Signore di Tortona: il Timorasso

  Un grande bianco piemontese. In libero assaggio i vini delle aziende: Boveri, Cascina Montagnola, La Colombera, Claudio Mariotto, Martinetti, Mutti, Cascina La Ghersa, Pomodolce, Ricci, Vigne Marina Coppi, Vigneti Massa….   Sabato 8 giugno 2013 – dalle ore 18,00 Sede Ais – Via Modena 23 – Torino Costo ingresso: 20 € Non occorre prenotazione

Tutti in sede !

Grande festa di inizio estate con gli “Unit Four Quartet”   Giovedì 27 giugno Sede Ais – Via Modena 23 – Torino Ingresso libero a tutti

 

In evidenza

Carissimi amici,
ho il piacere di invitarvi all’evento presso la mia cantina a Sizzano. Come le edizioni passate potrete degustare le nuove annate dei vini da me prodotti.
Per tutta la giornata mostra dell’artista Michele Tria e servizio catering del ristorante "Alla Torre" di Romagnano Sesia.
Tra le novità di quest'anno alle ore 11, proporrò una verticale di Sizzano dal 2003 al 2007 guidata dall’Enologo Maurizio Forgia. (in questo caso chi volesse partecipare dovrà prenotare tramite l'indirizzo info@paridechiovini.it o telefonicamente, il contributo richiesto è di 15 euro)
 

Vi aspetto domenica 09 giugno dalle ore 10.
 
Salute
 
Paride Chiovini
www.paridechiovini.it

 

 

NORD PIEMONTE A MILANO 

 

  

CENA DI NATALE 2012

 

VILLERO

 

ALDO VAJRA

 

CHAMPAGNE RM & NM

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SEMINARIO DEGUSTATORI 

 

 

OMAGGIO AD ALDO CONTERNO

 

W LA CAPRA

 

LE MELODIE DEL VINO

  

BA&BA 2012

 

 

POMEROL

  

VERTICALE DI MONFORTINO

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UNA NUOVA SEZIONE DEL SITO: Winewriters&C

scopriila!

 

VITIGNI NOBILI II: VIOGNER

Qualche immagine ed il racconto della serata

Clicca la foto per andare alla pagina

 

VITIGNI NOBILI II: AGLIANICO

Qualche immagine ed il racconto della serata

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INCONTRO CON FERDINANDO PRINCIPIANO

Qualche immagine ed il racconto della serata

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Ed ora anche il video!

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DUE POMERIGGI NEL MITO

A raccontare di Barolo a Milano

Clicca la foto per andare alla pagina


 


 

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